Química frente a función
«Péptido» es una categoría química: una cadena de aminoácidos. «Hormona» es una categoría funcional: un mensajero que viaja por la sangre para actuar a distancia. Son dos formas distintas de clasificar la misma molécula.
Por eso un compuesto puede ser «un péptido» y «una hormona» a la vez (como la insulina), o un péptido que no es hormona, o una hormona que no es péptido.
